No contractem activitats a tercers: la cuina és nostra i és al mateix edifici. Quatre programes tancats, amb preu per persona i durada definida, que es munten sobre el lloguer de sala.
L'equip es divideix en brigades, cadascuna rep un rebost i un repte. Cuinen, emplaten i un xef de casa puntua.
Un xef de l'obrador cuina davant de l'equip i tothom replica el plat pas a pas. Format assegut, ideal després d'una jornada de treball.
Tast comentat de quatre vins i taller de dos còctels d'autor. Trenca el gel en equips nous sense necessitat de cuinar.
Format de matí: l'equip munta el seu propi brunch per estacions abans de la reunió. Es combina amb jornada de treball a la mateixa sala.
Els preus per persona són orientatius i estan pendents de validació amb la direcció de l'espai. No inclouen el lloguer de sala (500 € / 4 h · 900 € / jornada) ni IVA.